Pubblicato inBeer Tour, Beerfestival, Belgio, Birra d'abbazia, Birre a bassa fermentazione, Birre ad alta fermentazione, Birrificio Artigianale, Fermentazione Spontanea
Beer Tour Belgio – Terza parte
Arriviamo così all’ultima parte del primo Beer Tour europeo dei Birrovagando. Questo articolo conclude la mia esperienza. Il viaggio è stato eccezionale, ho imparato un sacco, ho visto posti magnifici, incontrato persone super interessanti. Ringrazio il mio amico Walt per…
Pubblicato inBeer Tour, Belgio, Birre a bassa fermentazione, Birre ad alta fermentazione, Birrificio Artigianale, Bruges, Fermentazione Spontanea
Beer Tour Belgio – Seconda Parte
Si riparte con la seconda parte del primo Beer Tour di Birrovagando che ha portato…
Pubblicato inBeer Tour, Belgio, Bieres des soif, Birre a bassa fermentazione, Birre ad alta fermentazione, Birrificio Artigianale, Bruxelles, Fermentazione Spontanea
Beer Tour – Belgio Prima Parte
Cosa hanno in comune le patatine fritte, il sassofono, il parlamento europeo e una statua…
Birrificio Maltus Faber – Genova
«L'ottima fra le migliori» era lo slogan della birra Cervisia. Birrificio che dal 1906 fino…
Pubblicato inSenza categoria
Birrificio della Contea, Ventimiglia
Tutti abbiamo un sogno nel cassetto. Un progetto grande o piccolo che vorremo realizzare un…
Pubblicato inBirre ad alta fermentazione, Birrificio Artigianale, Brew Pub, Tap Room, Territorialità
Birrificio Made in Italo, Vessalico (IM)
Saper cogliere le occasioni quando si presentano, quando ci sembra che quell'opportunità, quel suggerimento, quel regalo inaspettato possano aprirci nuovi orizzonti, nuove esperienze; ecco quella è una capacità che vale la pena possedere e coltivare. Posso dire con relativa sicurezza…
Pubblicato inSenza categoria
Birrificio Svevo, Bari
Il castello normanno-svevo si erge a ridosso della città vecchia di Bari. È uno dei…
Pubblicato inSenza categoria
Birrificio Birfoot, Matera
Matera con un immenso balcone di pietra si affaccia sulla Murgia materana. La Gravina, un…
Birrificio 79 – Matera
Viaggiare comporta l'immergersi in culture e tradizioni. Si avvicinano storie e luoghi diversi dal comune,…
Birrificio Alba – Guarene
Salgo la strada che si snoda tra le vigne ed è come ripercorre la strada…
De Lab Fermentazioni – Diano D’Alba
Immaginate di trovarvi davanti ad un frigo pieno di birre. In quel momento siete soli, davanti alle luci pallide e il ronzio lieve del frigo. Immaginate poi di non saperne praticamente nulla di birra? Come fate a scegliere cosa bere?…
Pubblicato inBeerFirm, Biergarten, Birre ad alta fermentazione, Birrificio Artigianale, Provincia di Novara
Birrificio Dottor Barbanera – Cavallirio (NO)
In quanto figlio della generazione che vide l’ascesa della grande rete mondiale, nel corso di…
Pubblicato inBirre a bassa fermentazione, Birre ad alta fermentazione, Birrificio Agricolo, Provincia di Asti, Territorialità
Nuovo Birrificio Nicese – Nizza Monferrato (Asti)
«… e l’esultante di castella e vigne suol d’Aleramo» così Giosuè Carducci descrive il Monferrato…